| ヘルシーワンコロッケプチ★ラグ+ | 大阪府在住 N.S. さん作品 |
- A.
- じゃがいも （適量）
- A.
- かぼちゃ （適量）
- B.
- 馬肉ミンチ （適量）
- C.
- 小麦粉、卵、玄米パフ（玄米おじやの素）を砕いたもの。
（適量）
- D.
- プチ★ラグ（極みささみ若鶏ごろごろ野菜あんかけ）
- 1，
- Ａは皮をむき、乱切りにしてラップに包みレンジで加熱する。(中までで火が通るまで茹でてもOK)
- 2，
- 茹で上がったらそれぞれを別のボウルに入れつぶす。
- 3，
- Aの作業の間にBのミンチを炒め冷ましておく。
- 4，
- じゃがいも、かぼちゃそれぞれマッシュしたもので炒めたミンチを包む。
- 5，
- 丸い形(真ん中を平らに)にしたら、Cの順番に衣をつける。
- 6，
- オーブントースターにアルミホイルを敷き、コロッケの上にオイルをふりかけ加熱する。
コロッケだけでは食べた時モゴモゴするので、プチ★ラグ（極みささみ若鶏ごろごろ野菜あんかけ）は、食べやすさ、おいしさもUPするのにとてもよかったです。
食べ応えがあるように、ミンチをマッシュした野菜と混ぜ合わせず、真ん中に包みました。
玄米パフを砕いたものは、とても良い匂いがするので、衣に使いました。
油で揚げずにオーブントースターで焼き、ヘルシーに仕上げました。
玄米パフを砕いたものは、とても良い匂いがするので、衣に使いました。
油で揚げずにオーブントースターで焼き、ヘルシーに仕上げました。
